Acerca de ¿Qué cocino?
¿Qué cocino? es un sitio gratuito para resolver la pregunta de todos los días: qué hacer de comer con lo que hay en casa.
Quién está detrás
Soy Eduardo Keser, de Yerba Buena, Tucumán, Argentina. Hago este sitio como parte de EdyDigital, mi proyecto de herramientas y guías gratuitas en español. No soy chef profesional: las recetas son preparaciones caseras de todos los días, escritas con ingredientes comunes y pasos simples, y revisadas a mano.
Qué vas a encontrar
- Un buscador por ingredientes: marcás lo que tenés y te muestra qué podés cocinar, empezando por lo que no te obliga a comprar nada.
- 47 recetas con su propia página: ingredientes, paso a paso, consejos y variantes.
- Guías de cocina sobre técnicas, sobras, medidas y conservación segura de alimentos.
Cómo trabajamos
- Contenido propio. Las recetas y guías están escritas para este sitio, sin copiar textos de otras webs.
- Sin inteligencia artificial en las recetas del buscador. Son recetas escritas y revisadas a mano.
- Seguridad alimentaria con fuente oficial. Cuando hablamos de conservación y manipulación de alimentos, nos basamos en material de la ANMAT y lo citamos.
- Sin testimonios inventados ni promesas de salud. No damos consejos médicos ni nutricionales.
- Tus datos, en tu dispositivo. Los ingredientes que marcás no se envían a ningún servidor. Más en la política de privacidad.
Cómo se financia
El sitio es gratis. Se sostiene con publicidad de Google AdSense y con la venta opcional del Recetario en PDF, que reúne las recetas en un archivo para imprimir o llevar en el celular. Las recetas online siguen siendo gratuitas.
Errores y sugerencias
Si encontrás un error, una cantidad que no funciona o querés sugerir una receta, escribime desde la página de contacto. Leo todos los mensajes.