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Las 47 recetas de ¿Qué cocino?, escritas para cocinar con ingredientes comunes de cualquier almacén o supermercado argentino. Cada una tiene su página con ingredientes, paso a paso, consejos y variantes.

Si preferís partir de lo que tenés en casa, usá el buscador por ingredientes: marcás lo que hay en la heladera y te muestra qué se puede cocinar. Y si buscás algo en particular, explorá las categorías: platos principales, entradas y guarniciones, postres, económicas y rápidas. Una misma receta puede estar en más de una.

Entradas, ensaladas y guarniciones

Sopas, ensaladas, buñuelos, purés y otras preparaciones para empezar la comida o acompañar el plato principal.

Ensalada de garbanzosEnsalada completaEnsalada de arrozBuñuelos de acelgaPuré de calabazaPuré de papasEnsalada rusaSopa de verduras

Platos principales

Recetas caseras para el almuerzo o la cena: carnes, pollo, fideos, arroz, tartas, empanadas y guisos.

Omelette de quesoTostado de jamón y quesoFideos con manteca y quesoHuevos revueltos con tomateFideos con crema y jamónFideos con atúnHamburguesas caserasPolenta con salsaWok de pollo y verdurasArroz a la cubanaArroz salteado con verdurasEmpanadas de jamón y quesoFideos con salsa de tomateRevuelto gramajoSalchichas con puréTortilla de verduraFideos con pollo y cremaMilanesas de polloMilanesas de carneTortilla de papasAlbóndigas con salsaArroz con polloGuiso de arrozTarta de jamón y quesoTarta de zapallitosGuiso de lentejasTarta de verduraCanelones de verduraPastel de papasPollo al horno con papasEmpanadas de carnePizza casera

Postres y dulces

Postres caseros, meriendas y bebidas dulces fáciles de hacer: flan, arroz con leche, budín de banana, panqueques y más.

Licuado de bananaTostadas francesasPanquequesManzanas asadasArroz con lecheBudín de bananaFlan casero

Recetas económicas con ingredientes de almacén

Recetas hechas solo con ingredientes básicos de almacén y verdulería, sin carnes, fiambres ni cremas.

Licuado de bananaEnsalada de garbanzosEnsalada completaFideos con manteca y quesoHuevos revueltos con tomateTostadas francesasPolenta con salsaArroz a la cubanaArroz salteado con verdurasBuñuelos de acelgaFideos con salsa de tomatePuré de calabazaPuré de papasTortilla de verduraManzanas asadasTortilla de papasArroz con lecheSopa de verdurasBudín de bananaGuiso de lentejasCanelones de verduraFlan casero

Recetas rápidas: 30 minutos o menos

Recetas caseras que se resuelven en 30 minutos o menos, con el paso a paso y los tiempos aproximados.

Licuado de bananaEnsalada de garbanzosOmelette de quesoTostado de jamón y quesoEnsalada completaFideos con manteca y quesoHuevos revueltos con tomateTostadas francesasFideos con crema y jamónEnsalada de arrozFideos con atúnHamburguesas caserasPolenta con salsaWok de pollo y verdurasArroz a la cubanaArroz salteado con verdurasBuñuelos de acelgaEmpanadas de jamón y quesoFideos con salsa de tomatePanquequesPuré de calabazaPuré de papasRevuelto gramajoSalchichas con puréTortilla de verdura

El recetario completo en PDF

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