Manzanas asadas
Postres y dulcesEconómicasSin carne
Las manzanas asadas son un postre sencillo y reconfortante que se hace con muy poco. Perfuman toda la casa.
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Ingredientes
- 4 manzanas
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de manteca
La sal, la pimienta, el aceite, el agua y los condimentos secos se dan por sabidos.
Paso a paso
- Precalentá el horno a 180 °C. Lavá las manzanas y sacales el centro con un cuchillo sin atravesarlas del todo.
- Rellená cada hueco con azúcar y un trocito de manteca (y canela si tenés).
- Horneá en una fuente con un dedo de agua unos 30 minutos, hasta que estén tiernas.
Consejos para que te salga bien
Hacé un tajo alrededor de la manzana para que la piel no explote. El agua en la fuente evita que se quemen.
Variantes
Rellenalas con pasas de uva, nueces o dulce de leche. Servilas con crema o helado.
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Las cantidades y los tiempos son aproximados y pueden variar según tu cocina y tus utensilios. Para carnes rojas y pollos, cuidá que no queden partes rojas en el interior y que los jugos sean claros (recomendación de la ANMAT).
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