Fideos con pollo y crema

⏱ 35 minutos🍽 3 porciones

Platos principales

Fideos con pollo y crema: una comida completa en una sartén y una olla, con una salsa cremosa de cocción corta.

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Ingredientes

• 300 g de fideos
• 1 pechuga
• 200 ml de crema
• 1 cebolla

La sal, la pimienta, el aceite, el agua y los condimentos secos se dan por sabidos.

Paso a paso

1. Cortá el pollo en cubos y doralo en una sartén con aceite. Sumá la cebolla picada.
2. Cuando la cebolla esté tierna, agregá la crema, sal y pimienta, y cociná 5 minutos.
3. Mezclá con los fideos hervidos y escurridos.

Consejos para que te salga bien

Dorá bien el pollo antes de agregar la crema, para darle sabor a la salsa. Asegurate de que los cubos queden bien cocidos por dentro.

Variantes

Agregá champiñones, arvejas o mostaza. Con queso rallado por encima, queda más sabroso.

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Las cantidades y los tiempos son aproximados y pueden variar según tu cocina y tus utensilios. Para carnes rojas y pollos, cuidá que no queden partes rojas en el interior y que los jugos sean claros (recomendación de la ANMAT).

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