Fideos con atún

⏱ 25 minutos🍽 3 porciones

Platos principalesRápidas

Fideos con atún: un plato de alacena, hecho en gran parte con productos en lata y fideos secos, ideal para días en que no hay nada fresco para cocinar.

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Ingredientes

• 300 g de fideos
• 1 lata de atún
• 2 tomates o 1/2 caja de puré
• 1 cebolla

La sal, la pimienta, el aceite, el agua y los condimentos secos se dan por sabidos.

Paso a paso

1. Rehogá la cebolla picada en aceite.
2. Sumá el tomate y cociná 10 minutos. Agregá el atún escurrido y desmenuzado.
3. Herví los fideos, escurrilos y mezclalos con la salsa.

Consejos para que te salga bien

Escurrí bien el atún y desmenuzalo con un tenedor antes de agregarlo, así se reparte parejo en la salsa. Sumalo al final para que no se seque.

Variantes

Agregá aceitunas, alcaparras si tenés, o un poco de crema para una salsa más suave. Con perejil picado por encima gana frescura.

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Las cantidades y los tiempos son aproximados y pueden variar según tu cocina y tus utensilios. Para carnes rojas y pollos, cuidá que no queden partes rojas en el interior y que los jugos sean claros (recomendación de la ANMAT).

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