Recetas para fiestas: Halloween y Navidad
Recetas para las mesas de fiesta de fin de año, con ingredientes de almacén: dulces para Halloween, como los fantasmitas de merengue y las galletas momia, preparaciones con zapallo, y clásicos de Navidad y Año Nuevo, como el pan dulce casero y el budín de pan.
Muchas se pueden preparar con anticipación. Los tiempos de las masas con levadura y de los merengues incluyen reposo u horno lento, así que conviene empezar un día antes. Para guardar lo que sobre, mirá nuestra guía de conservación segura de alimentos.
6 recetas, ordenadas de la más rápida a la que lleva más tiempo.
- Sopa crema de calabazaEsta sopa crema de calabaza es una entrada naranja, suave y barata para empezar la cena de Halloween o cualquier noche fresca.
- Galletas momiaLas galletas momia son galletas de manteca comunes, decoradas con tiras de glasé blanco y dos ojitos.
- Budín de zapalloEl budín de zapallo es un budín húmedo y de sabor suave, que lleva el zapallo cocido en lugar de fruta.
- Budín de panEl budín de pan sirve para aprovechar el pan que sobró de ayer y convertirlo en un postre.
- Fantasmitas de merengueLos fantasmitas de merengue son un dulce de Halloween barato: se hacen con claras y azúcar, nada más.
- Pan dulce caseroEl pan dulce casero es una masa de levadura con manteca, huevos, frutas abrillantadas y pasas, para la mesa de Navidad y Año Nuevo.
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