Ensalada completa

⏱ 15 minutos🍽 2 porciones

Entradas y guarnicionesEconómicasRápidasSin carne

Una ensalada completa con lechuga, tomate, zanahoria y huevo es una comida fresca y rápida, ideal para el verano.

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Ingredientes

• 1 planta de lechuga
• 2 tomates
• 1 zanahoria
• 2 huevos
• 1/2 lata de choclo (opcional)

La sal, la pimienta, el aceite, el agua y los condimentos secos se dan por sabidos.

Paso a paso

1. Herví los huevos 10 minutos y cortalos en cuartos.
2. Lavá la lechuga, cortá el tomate en gajos y rallá la zanahoria.
3. Juntá todo con el choclo y condimentá con aceite, sal y vinagre o limón.

Consejos para que te salga bien

Lavá bien la lechuga y secala antes de servir. Condimentá recién al servir para que no se ablande. Nunca consumas verduras crudas sin lavarlas.

Variantes

Sumá atún, queso, choclo, remolacha, pollo cocido o legumbres de lata para hacerla más sustanciosa.

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Las cantidades y los tiempos son aproximados y pueden variar según tu cocina y tus utensilios. Para carnes rojas y pollos, cuidá que no queden partes rojas en el interior y que los jugos sean claros (recomendación de la ANMAT).

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